طرق زراعة الفراولة
طرق زراعة الفراولة من حيث التوقيت :
- طرق زراعة الفراولة الشتوية ( fresh ) :
تزرع شتلات الفراولة الطازجة في سبتمبر وأكتوبر لإنتاج المحصول المبكر لغرض التصدير والذي يبدأ إنتاجها في شهر نوفمبر حتى شهر مايو، يستخدم عند الرغبة في الحصول على محصول مبكر لغرض التصدير وعادة يزرع في المناطق ذات الشتاء الدافئ.
- طرق زراعة الفراولة الصيفية ( frigo ): تزرع شتلات الفراولة المثلجة بشتلات تم تخزينها بالثلاجات لمدة حوالي سبعة شهور حيث تبدأ الزراعة في أغسطس ويبدأ جمع المحصول منها في شهر مارس وحتى شهر يوليو، يتبع عند الرغبة في الحصول على محصول كبير يظهر خلال الربيع وينجح في المناطق التي لا تناسب الزراعة الشتوي.
أهم الفروقات بين الطريقتين :
- الزراعــة الشتوية ( Fresh ): طرق زراعة الفراولة هنا تستخدم الشتلات الطازجة التي تقلع من المشاتل خلال سبتمبر وأكتوبر ثم تزرع مباشرة في الحقل ( أو بعد تخزينها لمدة ٣ - ٥ أسابيع على درجة الصفر المئوي لغرض كسر طور الراحة بها ) وذلك لإنتاج محصول مبكر يصلح للتصدير يبدأ إنتاجه في نوفمبر وديسمبر. وقد لوحظ أن الشتلات التى يتم تقليعها مبكرًا في أغسطس وسبتمبر تكون غير ناضجة ومحتواها من المواد المخزنة من السكريات والنشويات منخفض والمجموع الجذري ضعيف وينتج عن ذلك ارتفاع نسبة موت النباتات بالحقل بعد الزراعة، ويراعى عند تقليع الشتلات استبعاد الشتلات الضعيفة وعديمة الجذور ثم تزال الأوراق ما عدا الورقتين الحديثتين ويتم إعداد الشتلات في أماكن مظللة لحمايتها من الجفاف ثم تنقل إلى الثلاجات مباشرة بعد التعبئة أو تنقل إلى أماكن الزراعة.
- الزراعة الصيفي بالشتلات المثلجة: طرق زراعة الفراولة هنا تستخدم في هذا النظام شتلات تم تقليعها من المشتل خلال شهري ديسمبر ويناير ثم خزنت في الثلاجات على درجة ( - . 7١ْم ) حتى ميعاد الزراعة في أغسطس وسبتمبر وهذه الدرجة التي تخزن عليها الشتلات تسمح ببقاء الشتلات في حالة جيدة ولا تسمح بنمو البكتيريا والفطر اللذان يسببان عفن الشتلات. إذا انخفضت درجة الحرارة عن ذلك فإنه ينتج عنها تجمد العصير الخلوي في الأنسجة النباتية مما يسبب أضرار بالغة بالشتلات وبالتالي يؤدي إلى موتها. ويتم إعداد الشتلات للتخزين بعد تقليعها من المشتل فى أماكن مظللة لحمايتها من الجفاف حيث تزال الأوراق ويتم تنظيفها من الأتربة العالقة بالجذور ثم تعبأ في عبوات من الكرتون أو الخشب المبطنة بالبلاستيك ( ٧٥. - ١.٥ ملم ) الخفيف الذي يسمح بتبادل الغازات أثناء التخزين. وتختلف سعة العبوات من الشتلات حسب الصنف وحجم الشتلات وعادة تحتوي العبوة على عدد يتراوح ما بين ١٠٠٠ - ٢٠٠٠ شتلة وتنقل العبوات بعد ذلك مباشرة إلى الثلاجات حيث تخزن على مسافات وارتفاعات مناسبة. ودلت نتائج الدراسات المحلية أن الزراعة في الأسبوع الأول من أغسطس أدت إلى زيادة في المحصول بالمقارنة بالزراعة في الأسبوع الأول من سبتمبر وأن التأخير فى ميعاد الزراعة يؤدى إلى نقص في المحصول وإنتاج الإمدادات مبكرًا في شهر أبريل.
* احتياجات زراعة الفراولة:
التربة : تجود زراعة الفراولة في التربة الطميية الخفيفة والرملية ذات الملوحة المعتدلة حيث يؤثر ارتفاع الملوحة في التربة على الفراولة سلبًا من خلال تقزم النباتات و إحتراق حواف الأوراق وضعف المجموع الجذري وتجود زراعة الفراولة في وسط نمو تكون قلويته من 5,5 إلى 7.
الاحتياجات المناخية:
تختلف الاحتياجات المناخية في زراعة الفراولة باختلاف الأصناف وخاصة في الاحتياجات الضوئية، ولكن في العموم تتناسب درجات الحرارة من 15 إلى 30 درجة مئوية إلى النمو الخضري، ويقل معدل النمو النباتي بانخفاض الحرارة عن 15 درجة مئوية ويتوقف عند 10 درجات، كما أن ارتفاع درجات الحرارة يؤثر بدوره أيضا على النباتات سلبا.
وتطلب طرق زراعة الفراولة متطلبات مثل جودة المياه حيث تجود مع المياه ذات الملوحة المنخفضة في المدى من 350 إلى 550 جزء في المليون الخالية من كلوريد الصوديوم والبورون والملوثات العضوية.
Comments
Post a Comment